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健康好吃的椒香比目魚

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健康好吃的椒香比目魚

發布日期:2023-03-22 作者:李白 點擊:

米諾卡的比目魚肉質鮮美,營養豐富,是很好的蛋白質來源;卵磷脂豐富,還含有多種維生素和礦物質,維生素A和維生素D也較為豐富不飽和脂肪酸含量高,和銀鱈魚相當。細膩爽滑,含有豐富的膠質,煎,清蒸,紅燒,燉湯,魚泥都是非常好的烹飪方式。非常推薦大家試一下,和鱈魚同樣值得推薦。這次選擇薄魚煎熟比目魚塊,通過黑胡椒和花椒調味,味道清新自然,肉質入味好吃,值得嘗試哦。

比目魚

一、椒香比目魚的用料

比目魚2塊 黑胡椒少許

花椒粉少許

二、椒香比目魚的做法

1、比目魚解凍后清洗一下,用廚房用紙擦干水分。

2、鹽,黑胡椒,花椒粉腌制(多一些的花椒粉能讓魚的味道更加美味)

3、不粘鍋中抹油,放比目魚塊,小火煎到金黃。

4、再換另外一邊,注意不要頻繁移動,頻繁翻面,魚肉容易碎。

5、出鍋撒小蔥。

6、就是這樣簡單,比目魚肉質特別的嫩,越鮮美的魚,越要用簡單的方式,簡單的調味烹飪,留住那份鮮美的味道。

本文網址:http://www.themughaldarbar.com/news/495.html

相關標簽:比目魚塊,比目魚,銀鱈魚

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